Рецепт сдобного дрожжевого теста сладких булочек


Рецепт сдобного дрожжевого теста сладких булочек

Рецепт: Несдобные пирожки

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Описание: Вы обязательно должны это попробовать! Изделия из несдобного теста имеют массу преимуществ - они менее калорийны, подходят для здорового питания и для лечебной диеты, обходятся гораздо дешевле традиционных булочек и пирожков, выходят такими же румяными, аппетитными и вкусными. Я предлагаю Вам вариант пирожков с яблочной начинкой, а Вы можете использовать любую на Ваш вкус, например, творог или рис. Будьте здоровы!


Ингредиенты для "Несдобные пирожки":

Мука пшеничная / Мука (+ чуть-чуть для подпыления стола) — 600 г Дрожжи (сухие быстродействующие) — 7 г Вода (кипяченая теплая) — 300 мл Масло растительное (можно регулировать количество масла по своему вкусу) — 70 мл Сахар (количество сахара можно уменьшить, как в тесте, так и в начинке) — 4,5 ст. л. Яблоко (я брала сладкие, сорт Гольден) — 5 шт Ванильный сахар Корица Соль (без горки) — 1 ч. л. Чай в пакетиках (черный) — 1 шт

Рецепт "Несдобные пирожки":

Сделаем опару. В теплой воде размешаем 2 ст. л. сахара, 4 ст. л. муки без горки и всыплем дрожжи. Взобьем венчиком до однородной массы.
Опару накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 20 минут. Я поставила в теплую выключенную духовку, которая была предварительно разогрета до 100 градусов.
Тем временем просеем остальную муку. Порциями добавим ее в опару. Вливаем понемногу растительное масло и посолим. Вымешиваем руками эластичное, не липнущее к рукам тесто около 10 минут. Накрываем его и снова ставим в теплое место на 1 час. У меня на плите параллельно варился суп, и я поставила миску рядом, чтобы к тесту шло тепло. Можно также поставить миску в теплую воду.
Когда тесто почти уже подошло, можно заняться начинкой. Яблоки помыть, почистить от кожуры и нарезать. Добавить 2 ст. л. сахара (если Вы используете кислые яблоки, добавьте больше), корицу и ванильный сахар по вкусу. Перемешать.
Тесто подошло. Делим его на три части, каждую часть раскатываем в такую колбаску.
Колбаску делим на равные кусочки, обминаем, раскатываем в кружочки.
На кружочки выкладываем начинку, защипываем края, слегка приплющим сверху. Получаются вот такие пирожочки.
Выкладываем их швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки. У меня получилось 35 пирожков из указанного количества ингредиентов.
Накроем пирожки полотенцем и дадим им минут пять подойти. Тем временем заварим крепкий черный чай в пакетике, добавим 0,5 ст. л. сахара, остудим. Смазываем подошедшие пирожки чайной заваркой и выпекаем их в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до румяности.
Теперь маленький секрет. Возможно, многие хозяйки его знают и давно пользуются этим приемом, но я все равно о нем расскажу. Чтобы Ваши пирожки гарантированно были воздушными и мягкими, намочите чистое кухонное полотенце в холодной воде и отожмите его. Когда достанете противень из духовки, сразу положите "компресс" на пирожки и подождите полминуты. Этот прием спасет также пересушенную выпечку, если "компресс" применить сразу же, пока пирожки еще очень горячие. В этом случае полотенце надо держать на пирожках немного дольше, около минуты.
Наши пирожки готовы! Они очень хороши с чаем, киселем, молоком, ряженкой и сами по себе - проверено! Очень мягкие, нежные, воздушные - трудно догадаться, что они несдобные.
Ешьте с удовольствием и будьте здоровы!))
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/141203/]Несдобные пирожки[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/141203/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/18/32/2018462_21181-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Вы обязательно должны это попробовать! Изделия из несдобного теста имеют массу преимуществ - они менее калорийны, подходят для здорового питания и для лечебной диеты, обходятся гораздо дешевле традиционных булочек и пирожков, выходят такими же румяными, аппетитными и вкусными. Я предлагаю Вам вариант пирожков с яблочной начинкой, а Вы можете использовать любую на Ваш вкус, например, творог или рис. Будьте здоровы! Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Вода, Масло растительное, Сахар, Яблоко, Ванильный сахар, Корица, Соль, Чай в пакетиках. Тэги: выпечка, пост, запекать, диета. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Несдобные пирожки

Несдобные пирожки


Описание: Вы обязательно должны это попробовать! Изделия из несдобного теста имеют массу преимуществ - они менее калорийны, подходят для здорового питания и для лечебной диеты, обходятся гораздо дешевле традиционных булочек и пирожков, выходят такими же румяными, аппетитными и вкусными. Я предлагаю Вам вариант пирожков с яблочной начинкой, а Вы можете использовать любую на Ваш вкус, например, творог или рис. Будьте здоровы!

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Пироги

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Вода, Масло растительное, Сахар, Яблоко, Ванильный сахар, Корица, Соль, Чай в пакетиках.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть? Несдобные пирожки

Несдобные пирожки


Описание: Вы обязательно должны это попробовать! Изделия из несдобного теста имеют массу преимуществ - они менее калорийны, подходят для здорового питания и для лечебной диеты, обходятся гораздо дешевле традиционных булочек и пирожков, выходят такими же румяными, аппетитными и вкусными. Я предлагаю Вам вариант пирожков с яблочной начинкой, а Вы можете использовать любую на Ваш вкус, например, творог или рис. Будьте здоровы!

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Пироги

Ингредиенты: .

Читать рецепт полностью >>

 





Рецепт сдобного дрожжевого теста сладких булочек

Рецепт сдобного дрожжевого теста сладких булочек

Рецепт сдобного дрожжевого теста сладких булочек

Рецепт сдобного дрожжевого теста сладких булочек

Похожие новости:

   Женская стрижка на короткие волосы описание
   Прицеп для рыбалки своими руками
   В детском саду сценарии игр
   Бальзам для восстановления волос profound re серии caring line отзывы
   Фрикадельки в сливочном соусе рецепт с фото